1.纯国产食用油品牌有哪些

2.中国十大放心食用油排名是什么?

3.三大健康食用油是哪三大?对应的品牌也帮忙推荐一下。

4.中粮集团旗下有什么品牌的食用油?

5.面对超市里琳琅满目的食用油,应该怎么挑选?听说油换着吃更健康,是真的吗?

6.我国10大食用油是什么?

纯国产食用油品牌有哪些

中国三大食用油价格表图_中国三大食用油价格表

金龙鱼、福临门、多力MIGHTY、西王、刀唛Knife、长寿花等。

1、金龙鱼:始于1991年,丰益国际旗下著名粮油品牌,是世界知名的小包装油生产商和供应商。

2、福临门:中粮集团旗下品牌,食用油行业影响力品牌,先后上市食用油、大米、糖、调味料、佐餐食品等系列产品。

3、多力MIGHTY:台湾佳格食品集团创立于1986年,于1994年挂牌上市,为台湾前三大食品企业之一,更是台湾第一大健康营养品公司。

4、西王:山东西王食品有限公司,始于1986年,国内较大的玉米胚芽油生产基地,专业从事玉米油、葵花籽油、橄榄油、花生油、亚麻籽油等食用油生产、销售的高科技企业。

5、刀唛Knife:深圳南顺油脂有限公司,始于1961年,南顺香港集团旗下,食用油十大品牌,行业标准参编起草单位,专业从事食油、面粉、清洁用品及产品分销为一体的综合型企业。

6、长寿花:山东三星玉米产业科技有限公司,始于1997年,山东省著名商标,国内规模较大的专业生产和出口玉米油的高新技术企业。

以上只是部分国产食用油品牌,市场上还有许多其他优秀的品牌。在选择食用油时,消费者可以根据自己的需求和喜好,结合产品的品质、口感、价格等因素进行综合考虑。同时,建议关注产品的生产日期、保质期等信息,确保购买到新鲜、安全的食用油。

中国十大放心食用油排名是什么?

中国十大放心食用油:

1、刀唛

香港食用油第一大品牌,销售额占香港食用油市场的30%。

2、金龙鱼

金龙鱼稻米油获得了食用油领域最高品质奖项国际稻米油品质大奖。

3、鲁花

中国食用油市场第一梯队,蝉联食用油行业排名第一名。

4、狮球唛

香港卓越品牌,曾连续十年获得“信誉品牌”金奖。

5、日清奥利友

日本食用油龙头企业,至今已有过百年历史。

6、多力

台湾三大食品企业之一的佳格食品,是中国公认的葵花籽油领导品牌。

7、胡姬花

中国顾客食用油满意度排行榜中,胡姬花排名上升2位至第4名,仅次于鲁花。

8、福临门

食用油市场份额排名全国第二,仅次于金龙鱼。

9、长寿花

目前国内最大的玉米油生产商之一。

10、西王

中国玉米油加工生产领域的双寡头,目前分别占有约25%和20%的市场份额。

三大健康食用油是哪三大?对应的品牌也帮忙推荐一下。

健康食用油很多啊,非得说三大健康食用油,我个人认为应该是:葡萄籽油、橄榄油、菜籽油。我家主要是这三种食用油换着吃。品牌推荐是:阿利维娅葡萄籽油和橄榄油,这个品牌是西班牙进口的;菜籽油我推荐欧利亚提葵花籽油和鲁花菜籽油,这两个品牌都是低芥酸菜籽油。

中粮集团旗下有什么品牌的食用油?

中粮集团旗下的食用油品牌:福临门、福之泉、滋采、福掌柜、香谷坊。其中没有转基因的食用油。

中粮油脂部是中粮集团旗下的主要业务部门之一,负责中粮油脂业务总体战略规划的制定与实施。是国内具实力与影响力的食用油脂和豆粕生产商。公司业务经营范围涉及大豆、花生、菜籽等油料加工以及深加工,食用植物油精炼,特种油脂,小包装生产等。

中粮油脂部有:东海粮油、黄海粮油、东州油脂、北海粮油、中粮艾地盟、中粮祥瑞、天海粮油;大海粮油8家油脂生产企业,拥有榨油、精炼、小包装、专用油脂、特种油脂、饲料、大豆磷脂等多个生产厂。

中粮集团收购全球农产品及大宗商品贸易集团Nidera51%的股权。这大大加快了中粮从我国粮食央企发展为全球粮油市场骨干力量的步伐。中粮旗下拥有中国食品、中粮控股、蒙牛乳业、中粮包装四家香港上市公司,以及中粮屯河、中粮地产和中粮生化三家内地上市公司。

扩展资料

1、大豆油

健康成分:大豆

大豆油中富含卵磷脂和不饱和脂肪酸,易于消化吸收。

功 能

卵磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列的三大营养素之一,可以增强脑细胞活性,帮助维持脑细胞的结构,减缓记忆力衰退,对增强宝宝的记忆力很有帮助。

而不饱和脂肪酸可以降低胆固醇,保护宝宝的血液循环畅通。但多不饱和脂肪酸也会降低好的胆固醇,在高温下还易产生油烟和有毒物质,因此,在食用的时候

要掌握正确的操作方法,注意安全。

烹调方式:低温或小于200℃的高温烹调

储存方式:避光、避免太阳直晒

2、高锌花生油

健康成分:花生(又名长生果)

花生属于高蛋白作物,富含脂肪、卵磷脂、维生素A、B、E、K以及锌、钙、磷、铁等元素,营养丰富。

花生油成分中80%以上都是不饱和脂肪酸,包括人体所必需的亚油酸、亚麻酸、花生油四烯酸等多种不饱和脂肪酸。其中微量元素锌的含量也是食用油类中最高的,每百克花生油含锌元素8.48毫克,是色拉油的37倍,菜籽油的16倍, 豆油的7倍。

烹调方式:煎炒烹炸,200℃以下的高温皆可

用法:将炒菜锅烧热后倒入花生油,油烧到7至8分热即可,避免出现烧到冒烟的程度。

用量:每日总量不超过25克。高脂血症、肥胖、糖尿病等中老年朋友每日使用量20克。

储存方式:避光、避免太阳直晒

3、橄榄油

健康成分:油橄榄果

橄榄油含有丰富的不饱和脂肪酸、矿物质和维生素。

橄榄油中含有不饱和脂肪酸可以降低低密度胆固醇,不会伤害到人体的其他有益成分。橄榄油被认为是“迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂”

具有非常高的营养价值,其中的抗氧化成分,还可以防止许多慢性疾病,而且由于橄榄油在生产过程中未经过任何化学处理,其天然的营养成分保持的非常完好,正

好适合小宝宝食用。

用法:橄榄油含有清淡香味,适合制作凉拌菜。也可用水煮菜后,浇上橄榄油食用。用橄榄油炒菜时,油温不超过190摄氏度时,橄榄油不会受到影响。

用量:建议每天或隔日进食橄榄油,每日总量不超过35克。

4、核桃油

健康成分:核桃

核桃被列为世界四大干果之一,具有“大力士食品”以及“营养丰富的坚果”之美称。核桃油不但营养价值丰富,且具有卓著的健脑效果及保健功能。

核桃油中富含丰富的磷脂,是大脑必不可少的重要营养素,对促进宝宝的智力发展,维持神经系统机能的正常运转大有好处。丰富的维生素和不饱和脂肪酸、维生素E及多种微量元素,极易消化吸收并容易贮存。

核桃油中还含有角鲨烯及多酚等抗氧化物质,可以促进宝宝的生长发育,保持骨质密度,并可保护皮肤,防辐射,增强免疫力,对婴幼儿来说还具有于平衡新陈代谢、改善消化系统的功效。

烹调方式:低温烹饪或直接调用

储存方式:避光,避免太阳直晒

5、山茶油

维生素E与多种酶一起构成抗氧化系统,保护人体细胞免受自由基的伤害,改善人体的免疫力。如果维生素E的摄取量不能满足人体的需要标准,就会导致免疫力低下,从而使人体容易受自由基侵害,活力锐减,从而引发癌症、心脏病等慢性疾病。

茶油不饱和脂肪酸含量是食用油之最———高达90%以上,人们常吃蛋、奶、油、肉、鱼类,这些食物中都 含有较高的饱和脂肪酸,因此我们选油时应该选择不饱和脂肪酸较高的油,以有效中和饱和脂肪酸,达到预防三高,有利健康目的。

6、茶油

茶油中单不饱和脂肪酸(油酸)含量高达79%,仅次于橄榄油。对中老年朋友而言也是值得推荐的食用油。

推荐:和橄榄油相似,茶油也应作为中老年朋友的常用油脂。用法:将炒菜锅烧热后即可倒入冷的茶油,然后迅速烹炒。

用量:每日总量不超过30克。

7、豆油

豆油的单不饱和脂肪酸相对较低,约为20%左右。

推荐:豆油和橄榄油交替食用,可有效补充豆油中单不饱和脂肪酸的不足。用法:将炒菜锅烧热后倒入豆油,微微烧热后烹调。 用量:每日总量不超过25克。高脂血症、肥胖、糖尿病等中老年朋友每日不超过20克。

7、菜籽油

人体对菜籽油的消化吸收率较高,欧米伽3含量较高,但部分菜籽油中含有相对较高的芥酸,影响其营养价值。

推荐:尽量进食低芥酸菜籽油(如加拿大菜籽油等)。

用法:将炒菜锅烧热后倒入菜籽油,并多烧一段时间,让部分芥酸挥发掉。

用量:每日总量不超过25克。

8、火麻油

巴马植物中最有名的就是火麻,火麻似小米样,巴马老人最爱喝火麻汤,经实践证明火麻是非常有效的抗衰老和抗辐射植物,含有丰富的植物蛋白、卵磷脂、及延缓衰老的维生素E、硒、锌、锰、锗、钙、铁等人体必需的微量元素。

百度百科-中粮集团有限公司

百度百科-食用油

面对超市里琳琅满目的食用油,应该怎么挑选?听说油换着吃更健康,是真的吗?

日常生活中,大家都十分注意食物多样化,可是无论吃什么菜,食用油都是不可或缺的。至于食用油的功能,不仅仅是为菜肴增色增香,更重要的是它还是能量和必需脂肪酸的重要来源。所以如何选择健康适合的油,对于日常的膳食健康就显得尤为重要了。那么面对超市里琳琅满目的食用油,应该怎么挑选呢?接下来我们就来具体了解一下吧。

一、怎么挑选好的食用油?在买油的时候,我们要牢记以下几个要点,不管油有多么便宜,都是优质好油,比那些大品牌的油还要好。

1、看营养成分

首先在对食用油进行购买的时候,我们要记得先看一看食用油,它里面的营养成分。脂肪成分和维生素e含量高的油,就是最优质的油,还有我们要注意一下,食用油它里面的胆固醇含量,以及钠的含量是多少。

胆固醇和钠的含量最好是为0,因为这两个元素摄入过多的话,对我们人体会带来影响。尤其是拥有三高的人群,尽量少吃或者是不吃,不然的话很容易会对身体的健康,带来多种影响。

2、看看质量等级

在购买食用油的时候,我们要记得看一看食用油,它的质量等级。一般食用油等级被分为4个等级,一级和二级食用油,是通过多道程序去加工而形成的,其提取以后的颜色会比较浅,炒菜的时候油烟会比较少,在天气寒冷的时候,油不容易凝固。

而三级、四级这两种油,在对其进行提炼的时候,油的提炼程度比较低,油的颜色比较深,且油里面的杂质含量会比较多。所以在炒菜的时候,油烟会比较大,但是这种油它里面的营养成分,受破坏程度不高,含量就会更多。

3、看配料表

在买油的时候,我们一定要记得看一下,食用油它里面的配料表。如果配料表中的原材料,是转基因食用油的话,我们就不要去进行购买了。虽然现在没有研究表明,转基因食物会对我们的人体有影响,但是面对转基因食物的时候,还是要少吃一些为好。

非转基因的食用油,就是通过我们平时常见到的大豆,还有油菜籽等食材,去压榨而形成的。相比较于转基因食用油的时候,它的价格会贵上那么一点点,但是为了我们的健康,还是多花一些钱吧。

4、看加工工艺

食用油在生产的时候,主要是通过两种工艺来生产的,一种是压榨法,另一种是清除法。在面对这两种食用油的时候,我们要尽量选择压榨食用油去进行购买,因为它是采用纯物理方式,去获取的食用油,能极大保证食用油中的营养物质,不会受破坏。

而利用清除法所生产的食用油,是往里面加入了有机溶剂,在经历高温加热后,提取出来的食用油。这种食用油在生产的过程中,会多多少少残留一些有机溶剂,这些有机溶剂对人体是有一定影响的,所以在买油的时候,最好别买这种。

5、看产品标准代号

国家推荐性标准GB/T (T是推荐)、强制性标准GB/Q (Q是强制)、指导性标准GB/Z (Z是指导性)、企业标准Q/开头(严于国家标准)。食用油的种类很多,有玉米、菜籽、葵籽、大豆、花生、橄榄油等。一般情况,执行标准号GB和GB/Q是食用油中标准最低的。

(1) GB/T:纯菜籽油GB/T 1536、纯花生油GB/T 1534、纯大豆油GB/T 1535、纯葵花籽油GB/T10464、纯玉米油GB/T 19111;

(2)食用植物油卫生标准: GB 2716 (调合食用油一般都是这个);

(3)企业标准Q/:例如,鲁花5s压榨一级花生油的执行产品标准号Q/LLH0015S、金龙鱼品牌花生油Q/BBAH0027S,企业标准都要求不低于国家标准GB 1534;

所以,购买食用油时,首选 GB/T 和 Q/ 开头的。

总结:

好了,买食用油的方法,我就分享到这里了。以后到超市中去买油的时候,一定要通过这4个辨别方法,去看一看油的种类,然后再对油去进行购买。可不要一直认为,价格贵的油就是好油,这样的想法是很错误的。

二、听说油换着吃更健康,是真的吗?

先说结论:相比于长期只摄入一种食用油,经常更换食用油更健康。

1、为啥换?

从营养角度来说,油换着吃为的是均衡脂肪酸,弥补单一品种食用油脂营养功能结构不合理的缺陷。

不同种类的油脂,除了风味有差异外,主要差别在于所含脂肪酸的种类和比例不同。这些脂肪酸按照其结构,大致可以分为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸这三大类。

(1)富含饱和脂肪酸:动物油脂(猪油、牛油、羊油等)、棕榈油、椰子油

根据中国营养学会的建议,饱和脂肪酸摄入量く总能量的10%。适量摄入饱和脂肪酸,有利于维护骨骼健康,但吃多了可能会增加心血管负担。

(2)富含单不饱和脂肪酸(油酸):山茶油、橄榄油、菜籽油

油酸又称“安全脂肪酸”,是一种人体不能合成但又是必需的单不饱和Omega-9脂肪酸。美国食品和药物管理局(FDA)发布官方声明:油酸含量高达70%的植物油,可以认定为对心血管具有健康益处。

(3)富含Omega-3多不饱和脂肪酸(α-亚麻酸):亚麻籽油、核桃油、紫苏籽油;

适量摄入亚麻酸,对大脑和视力发育有益处。

(4)富含Omega-6多不饱和脂肪酸(亚油酸):玉米油、花生油、葵花籽油;

适量摄入亚油酸,对脂类代谢和皮肤类疾病有帮助。

根据联合国粮油组织FAO发布的《健康食用油的标准》:饱和脂肪酸10%以下;单不饱和脂肪酸75%以上;亚麻酸与亚油酸的比例≤ 1:4。

2、怎么换?

一般来说,换油是按日常饮食习惯和烹饪方式来。

(1)根据饮食习惯

无肉不欢型

日常食用的动物脂肪中本身就含有较多的饱和脂肪酸,因此不建议再将富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、黄油、奶油、棕榈油、椰子油等作为食用油。

素食主义型

喜欢吃素的朋友也不能一味吃素,要注意脂肪酸的摄入比例,才能为身体提供所需营养。日常除了要适当补充饱和脂肪酸之外,单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸也要跟上。

(2)根据烹饪习惯

烹饪方式不同,它的烹饪温度也不同,各种食用油的烟点也有差异。如果烹饪温度高于食用油烟点,就容易产生油烟,对掌勺人的健康和厨房卫生都有很大的影响。

适合凉拌的油:山茶油、橄榄油、亚麻籽油、核桃油;低温能更好地保留油脂中的营养成分

适合低到中等温度炒菜的烹饪油:除了烟点很低的几款(橄榄油、亚麻籽油),大部分食用油都适用;

适合高温煎炸的烹饪油:山茶油;

以上就是关于食用油的一些知识了,大家在选择食用油时,要注意合理使用油脂,控制油的摄入量,以保持均衡的饮食和健康的生活方式。

我国10大食用油是什么?

食用油也称为"食油",是指在制作食品过程中使用的,动物或者植物油脂。常温下为液态,由于原料来源、加工工艺以及品质等原因,常见的食用油多为植物油脂,从文献中了解到我国食用油早在西周就开始食用,到了宋代植物油开始比较普遍食用,明代植物油种类增多,如今我们市场上食用油可谓种类繁多,价格也是有高有低,有时真是不知如何选择一款既经济又实惠健康的油,今天就来分享下我国10大食用油,最后一种被誉为?长寿之油?,同时教你几招辨别食用油品质的优劣!

1、菜籽油

菜籽油是我国主要食用油之一,主产于长江流域及西南、西北等地,产量居世界首位,人体对菜籽油的吸收率很高,可达99%。因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收,但是菜籽油中同时含有芥酸,动物实验证明,大量摄入含芥酸高的菜籽油,对人体极为不利,因此我国这几年也在提倡控油标准,防止摄取食用油过量。

2、花生油

花生油淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油,同时花生油的脂肪酸构成是比较好的,易于人体消化吸收。经研究证实,花生油含锌量是菜籽油、豆油的许多倍,建议大家不要购买散装油,因为有一些花生油可能是用发霉的花生所榨,内含黄曲霉毒素,很难鉴别。

3、大豆油

大豆油取自大豆种子,大豆油是世界上产量最多的油脂。大豆油的种类很多,按加工方式可分为压榨大豆油、浸出大豆油,按大豆的种类可分为大豆原油,转基因大豆油。大豆中还含有多量的维生素E、维生素D以及丰富的卵磷脂,对人体健康均非常有益。另外,大豆油的人体消化吸收率高达98%,所以大豆油也是一种营养价值很高的优良食用油。大豆油有特殊的豆腥味,热稳定性较差,加热时会产生较多的泡沫,大豆油含有较多的亚麻油酸,较易氧化变质并产生?豆臭味?。从食用品质看,大豆油不如芝麻油、葵花籽油、花生油。

4、葵花子油

葵花子,又叫葵瓜子,是向日葵的果实。葵花子油的子仁中含脂肪30%-45%,最多的可达60%。葵花子油颜色金黄,澄清透明,气味清香,是一种重要的食用油。它含有大量的亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸,可以促进人体细胞的再生和成长,保护皮肤健康,并能减少胆固醇在血液中的淤积,是一种高级营养油。

5、玉米油

玉米油是由玉米胚加工制得的植物油脂,主要由不饱和脂肪酸组成。其中亚油酸是人体必需脂肪酸,是构成人体细胞的组成部分,在人体内可与胆固醇相结合,呈流动性和正常代谢,玉米油的特点,且还因其营养价值高,味觉好,不易变质,因而深受人们欢迎。在欧美国家,玉米油被作为一种高级食用油而广泛食用,享有健康油、放心油等美称。

6、橄榄油

橄榄油原产地中海沿岸诸国,据记载,人类最早地对橄榄树实行人工栽培始于希腊的克里特岛,历史已有数千年之久,橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史,在西方被誉为?液体黄金?, 原因就在于其极佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹调用途,橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。

7、棕榈油

棕榈油,一种热带木本植物油,是目前世界上生产量、消费量和国际贸易量最大的植物油品种,与大豆油、菜籽油并称为?世界三大植物油?,拥有超过五千年的食用历史。棕榈油也被称为饱和油脂,因为它含有50%的饱和脂肪。油脂是饱和脂肪、单不饱和脂肪、多不饱和脂肪三种成分混合构成的。人体对棕榈油的消化和吸收率超过97%,和其他所有植物食用油一样,棕榈油本身不含有胆固醇。

8、核桃油

核桃油是采用核桃仁为原料,压榨而成的植物油,核桃的油脂含量高达65%~70%,居所有木本油料之首,有"树上油库"的美誉。利用现代工艺提取其精华,这就是核桃新一代产品--核桃油。核桃油是选取优质的核桃做原料,并采用国际领先的工艺制取出来的天然果油汁。在国际市场上,核桃油被誉为"东方橄榄油",同橄榄油一样备受消费者青睐。

9、山茶油

茶油是从山茶科油茶树种子中获得的,是我国最古老的木本食用植物油之一,中国是世界上山茶科植物分布最广的国家,是世界上最大的茶油生产基地,除此之外只有东南亚、日本等国有极少量的分布。特点是不含芥酸、胆固醇、黄曲霉素等对人体有害物质。色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。

10、火麻油传统习惯称之为"长寿麻"、"长寿油",从火麻中榨取获得,有极高的营养价值,巴马寿星几乎顿顿要吃火麻青菜汤,根据研究发现巴马人食用的火麻油的不饱和脂肪酸达93%,是一切常见食物油中不饱和脂肪酸含量的最高者,采用低温冷榨的物理工艺制取的巴马火麻油,不但较好保留了原料的天然活性营养成分,经检测巴马火麻油还具有无胆固醇、人体必需脂肪酸含量高,巴马火麻油营养清香,长期食用巴马火麻油有效补充人体必需营养素?-亚麻酸、润燥滑肠等功效。