1.关于转基因,你怎么看?

2.甲醇价格受什么因素影响

3.北京郊区两日一夜休闲 ,什么地方比较好?最好住宿条件好,价格合适。

4.请问食用油哪种最好?

关于转基因,你怎么看?

河北调和油价格表_河北调和油价格表今日

近日,前央视著名主持人在笔者所在的一个微信群贴出了《转基因识别指南顺口溜》,原文如下:

转基因识别指南顺口溜

作者:崔永元(笔名海凝)

(一)粮油篇

自古民以食为天,

膳食当以质为先。

转基毒品害国民,

悉心鉴别是关键。

购买食油看标识,(食用油)

花生压榨是首选。

千万警惕金龙鱼,

转基因油乃祸端。

葵花籽油多非转,

价格便宜颇划算。

巴西豆油要警惕,

坚决不购绝隐患。

调和油里猫腻多,

吃出病来苦难言。

购买大米须牢记,(大米)

两湖两广不要选。

张启发稻繁衍地,

铺天盖地全种遍。

东北大米多非转,

口感香糯又安全。

三江平原黑土地,

有机稻米世代传。

河南小麦转基因,(小麦)

坑害百姓真不浅。

高筋硬麦要警惕,

转基多为高筋面。

北方玉米转基因,(玉米)

先玉各省全种遍。

先玉外观好分辨,

轴细粒长是特点。

棒轴呈现紫红色,

虫不光顾鼠不舔。

白玉米是老品种,

目前基因还未转。

您若想吃玉米饼,

白玉米面是首选。

玉米生虫非坏事,

非转基因可断言。

甜玉米和粘玉米,

水果玉米均防范。

以上都有转基因,

谨防误食细分辨。

转基谷子已普遍,(小米)

购买小米须筛选。

张杂谷是转基因,

目前国内大泛滥。

一亿亩地硬指标,

二零二零全种完。

尽管小米营养佳,

张杂谷米难分辨。

为您和家人健康,

追根朔源莫拖延。

(张杂,指河北张家口农科院系列张杂-XX系列转基因小米)

紫薯乃是转基因,(紫薯)

千万不要当美餐。

切勿当做营养品,

吃出问题悔已晚。

转基粮油危害大,

朋友务必擦亮眼。

火眼金睛辨毒粮,

餐桌饭碗保平安。

一时群内讨论热烈,有很多群友坚决反对转基因,认为转基因将对人类健康带来深远的、负面的影响,并举出了荷兰牛不吃转基因、欧盟禁止进口转基因等例证,声泪俱下的吊打金龙鱼等转基因大户。

但也有不少支持转基因的群友,认为转基因是科学界的伟大发明,在不久的将来,它必将让人类彻底摆脱饥饿,腾出更多精力做的事,甚至扒出了崔某人不专业、有利益驱使等例证。

也有部分中立的群友,认为应该用科学的态度谨慎的支持转基因,允许质疑、允许争论,但不抓辫子、不敲棒子、不搞人身攻击,布鲁诺曾经发现地球围着太阳转而被活活烧死。弗莱明发明了青霉素,让人类平均寿命整整提升了数十年!但前期也因为过敏事件而备受指责。兰德斯泰纳因为输血而挽救了无数的生命,同样也因为血型的匹配问题险些声败名裂,我们对这些科学家们,应该多一些宽容。

笔者的观点?

都在下面这首不通的、回复崔某人的顺口溜里:

转基因之争劝停顺口溜

(回海凝《转基因识别指南顺口溜》)

作者:常闲人

自古民以食为天,膳食当以安为先。

转基之争犹已久,是非曲直民难辨。

从小猪油是佳品,长大才知胆固醇。

金龙腾云霸天下,一比一一得人心。

都说橄榄最健康,却有葵花来添乱。

突闻转基风云走,草民不知何所从。

湖广一熟天下足,今日方知是祸首。

东北大米不虚传,难填粮需千万万。

有机稻米是良品,却见认证猫腻多。

假亦真时真亦假,更堪消费贵几钱。

中原粮仓杨华夏,小麦转基一顶帽。

烩面水席两相宜,河南农友不须啼。

玉米良药百病除,无论生啖与蒸煮。

转基一出人心忧,追根搠源情何堪。

小米威风凛,奈何转基却躺枪。

紫薯本是边角料,偶沾转基又何妨。

崔哥本是性情人,实话实说路转粉。

了却央妈创收事,赢得生前身后名。

杨澜也曾喷牛奶,晓旭引来中西争。

转基之争水太深,何苦执著自挖坑。

我乃民间一草民,不卖油来不种稻。

学富不及五驾车,无力分辩转基争。

科技由来无国界,政府应是引路人。

宜将才情制精品,不枉网友粉你情。

关于转基因这事,你怎么看?

甲醇价格受什么因素影响

您好,

近期甲醇上涨至较高水平,形成了西北、内地、港口三足鼎立的局面,大致原因有以下几点:煤制甲醇成本较高、传统下游需求较弱,新兴下游需求强劲、环保检查导致开工降低、雾霾、雪天导致运输成本增加、人民币汇率持续贬值、外盘价格维持高位、港口库存较低等。

煤制甲醇成本方面

我国甲醇装置多为煤制装置,今年煤炭价格上涨幅度接近300元/吨,煤制甲醇成本计算公式为1.5-1.7*原料煤+0.5-1*燃料煤+(500—550)=煤制甲醇理论生产成本

,这样一来甲醇原料成本上涨了将近400元/吨,拿西北甲醇做例子,目前生产煤制甲醇的成本接近1700元/吨左右,成本就这么高了,难怪甲醇价格一直涨!

传统下游需求较弱,新兴下游需求强劲

进入冬季,终端板材、减水剂等产品消耗力度缩减,传统下游甲醛开工3-4成、二甲醚开工2-3成,对甲醇的需求减弱;新兴下游烯烃需求尚可,中煤延长、中煤榆林、蒲城清洁能源甲醇装置的检修,给西北甲醇厂家带来了好运,一系列的烯烃需求,导致西北地区甲醇供应的紧张。虽山东阳煤恒通、神达、宁波富德、浙江兴兴、南京惠生烯烃装置降负至6-8成,但对甲醇的消耗依旧不少。

北方雾霾天气严重倒逼环保监管力度升级,高污染煤炭企业被叫停导致下游煤化工商品成本抬升,山西、河北、河南三地甲醇生产厂家因环保检查装置多数停车或降负荷生产。11月中旬左右,河北旭阳、河北正元等企业有不同程度减产,后续也将根据当地环境状况作进一步整改或复产;另在河南环保监察影响下,河南中新、鹤壁、晋开等企业停车检修,重启时间待定;山西丰喜装置故障,潞宝、山焦、晋丰等装置均降负生产。造成短期内华北地区甲醇供应紧张局面。

雾霾、雪天导致运费上涨

近期汽油、柴油、调和油等大宗液体化工产品价格上涨,利润较好,河南、湖北等部分危险品运输车辆开始拉运汽、柴油、调和油等其他化工产品,所以拉甲醇的运输车较少,运费上涨。因降雪、雾霾天气影响道路限行,对甲醇运输不利,这也是甲醇运费上涨的因素之一,多数厂家的销售量减少,同时贸易商给下游终端送货量也受到影响,下游终端库存低,比较缺货。

内地多地受雾霾、降雪天气影响运费上涨,利好港口市场,港口-内地套利窗口开启,价格维持坚挺;人民币汇率的持续贬值,外盘甲醇价格的持续高位,导致进口甲醇短缺,港口库存持续低位这也是近期港口甲醇价格近期一直高位盘整的原因。

北京郊区两日一夜休闲 ,什么地方比较好?最好住宿条件好,价格合适。

推荐1 十三陵欣赏美景品尝烧烤快乐

一次快乐的户外烧烤,选择一个好地方最重要。不同的景色,会带来不同的快乐心情。十三陵水库有着优美的湖光山色、人水和谐的自然景观,更是五一烧烤的好去处。

来这里的人踏青和放风筝很多。而亲自动手享受烧烤美味,可以找个靠近水潭的干堤上烧烤,边美餐解馋,边览群山映水的美景。放烤架、备餐、生火,在这一系列的准备之后,伴着炊烟滚滚,香味四溢,尽情享受烧烤大餐。

餐后,沿堤在水边走走,各种式样、各种花色的风筝在天空中飞舞着,煞是好看。不过,靠岸的水里满是淤泥和水草,想要过钓鱼瘾的话,就要用长长的海竿才可以钓到鱼,或者去专门开辟的垂钓园。干堤的对面就是水库的大坝,从上往下望着微波粼粼的水面,虽是远观,但依旧很美。

十三陵水库烧烤

钓鱼:用海竿远钓大鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼,近钓草洞也可,这里也是最有可能钓到开河鱼的地方。

烧烤:自带烤炉等工具,在岸边的空地上即可。

公交路线:西直门乘845路车或安定门乘912路车到水库;游1、2、3、4、9路车也可到达。

自驾路线:从八达岭公路向北行驶,在昌平西关环岛出口出,向北进入陵区后见到高尔夫俱乐部的路标右转即到。

温馨提示:岸边的蚊子多,最好涂上防蚊水驱蚊。

推荐2 上庄水库

春季的上庄水库景致相当不错,水库两边是长长的堤坝,车辆可以开上去。岸边柳树成排,湖边是绿油油的青草,这里算得上是离市区最近的水库了,每到周末和节假日水库两边都是开车前来钓鱼和烧烤的游客。

钓鱼加烧烤是大多数到这里来的市民的休闲方式,如果运气好或钓鱼的水平不错的话,可以把亲自钓上来的水库鱼烤着吃了。就着青草的芳香,听着潺潺的流水,吃着自钓的美味,这种完全自助的烧烤享受回味无穷。

上庄水库是由旧河道筑拦水而成的,全长约4公里左右,库区弯弯曲曲,宽窄不一。上庄水库与稻香湖本是一桥之隔的同一水道,水体相连。

自驾路线:从八达岭高速路北安河出口出,沿北清路向西,见到上庄的指示牌右转前行即可。

小贴士:如果觉得钓水库里的鱼有难度的话,可以选择水库周边大大小小的垂钓园,全日开放,基本都是每周六放鱼。这边很少有租烧烤工具的,因此最好是自备。

推荐3 十渡拒马河 山美水美食更美

十渡位于房山区拒马河中上游,距市区100公里,有“北方桂林”之称。从拒马河的出山口千河口到十渡村,沿途在拒马河上要过桥渡水10次,“十渡”因此得名。其中六渡的山水最具姿色,这里也是最适合支起烧烤架的地方。

行车路线:由京石高速的琉璃河出口下高速,按路标行驶,途经琉璃河、岳李路、岳各庄、岳圣路,岳圣路处有岔路口,选择走云居寺路,经过周张路、张宝路,最后到达十渡。

一路上路况较好,每段路都有路牌指示,不用担心走错。总行程大约两个小时。

推荐4 白河堡水库“高山圣湖”炊烟袅袅

白河堡水库是北京海拔最高的水库(560米),距延庆县城30公里,位于白河干流上。从延庆县城向东北方向,过了旧县镇,沿着盘山公路翻越海拔1000多米的佛爷顶后,远远看到了一片明净湛蓝的湖水呈现在群山之间,仿佛青藏高原上的景色,那就是白河堡水库了。

白河堡水库是北京的第三大水库,也是北京饮用水源的上游。在那里搭帐篷露营,水源的问题不用愁,而且还是无污染的“纯净水”。

水库两侧还能看到高高的烽火台和明代长城的毛石遗迹。水库北岸还有很多浅滩,湖水蔚蓝、与天一色,是个野营烧烤的绝妙好地方。

行车线路:京昌高速公路昌平西关出直行向十三陵方向,长陵路口左转(永宁方向)——延庆永宁——刘斌堡——硅化木国家地质公园路口左转(刘干路)过了桥,前方有个向左至燕山天池路标,向左行进至白河堡水库

推荐5 雁栖仙翁度假村 体验世外桃源

周末约上朋友或带上家人来到位于怀柔神堂峪景区的雁栖仙翁度假村,临近度假村的路比较窄,开车的朋友需要特别小心。来到度假村有种世外桃源的感觉,几架秋千,让游人玩得不亦乐乎。度假村被一条小溪围绕着,远处是残旧而壮观的长城,坐在木制靠椅上遥望远方,引起人们无限暇想。

钓鱼:鱼竿租金20元/根,押金50元,不限时。

烧烤:可自带烤炉,也可以从度假村租赁,50元/炉+炭,如果在度假村点餐,可以免场地费,如果只烧烤,则需交纳30元场地费。

度假村有炉子和炭可以出租给大家,自己烧烤自然味道不同。

自驾路线:走京承高速-怀柔开放环岛-富乐环岛-雁栖环岛-神堂峪路口-神堂峪风景区内(怀柔区五道河村)。

温馨提示:度假村不提供免费芥末和酱油,如果想生吃虹鳟鱼的朋友,可以自备调料,这里的调料可不便宜。

推荐6 西峪水库山清水秀享垂钓乐趣

西峪水库湖清镜明,峻秀挺拔的山峰横列于湖的北侧,倒映水中相映成趣。这里空气清新,水质甘甜,污染极少,水清天蓝,很适合拍照。

自驾车的话可以顺着小路一直开到岸边,因为是石滩,更方便支炉架杆--烧烤垂钓的绝好之地。不用门票、没有场租、不交水费,只是一点,也是最重要的一点--环保是要自觉遵守的。

钓鱼:水清有鱼,无污染环境下生长的鲫鱼不算稠密,才显垂钓乐趣。

可以自带鱼竿,也可以在旁边租用,10元1竿。

烧烤:所有烧烤的用具都要自备。

自驾路线:走京承高速,密云东站出口,过路费35元,出高速第二个红绿灯右转上204省道,直行到头,丁字路口右转上胡熊路进山,见到绿色景区大路牌右转上后西路,经过老象峰景区见绿色景区路牌左转,沿山路走即到(如果有GPS,可设定“平谷区西峪水上乐园”为目的地)。

温馨提示:水清天蓝,很适合拍照。

推荐7 后河吃“馋嘴鱼”享徒步快乐

后河是北京地区风景比较秀美的“野景点”之一,交通方便,柏油路一直延伸到山根,是一个比较经典的休闲与自虐相结合的野山,非常值得一去。现在好多俱乐部的队伍都横扫过后河,大有将此地踏平的趋势。很多去过后河的人都会上瘾,不仅是因为去那里方便,从北京驾车差不多两个小时就到,更重要的是这里保持着难得的清静。

去后河钓鱼烧烤,绝对是完美的一天。呼吸着湿润、凉爽的空气,四周一片寂静,最喜欢听到水库里大鱼拍打着水花的声音,看着眼馋,听着嘴馋。

在后河的峡谷绝壁之中,保存着较原始的自然景观。趁五一,开着车,去腐败烧烤,去洗肺吧。找一处静水湾垂钓,鱼儿连连上钩,中午时分,已有十几条收入了袋中。烧烤大餐自然是少不了的,把带的东西一一摆开,食品丰富多彩。几个烧烤架一齐上阵,烤肉飘香,另外有炉头煮着香喷喷的方便面、牛奶、芳香四溢的咖啡、浓浓的茶,真的是有滋味。在温和的阳光照耀下,摆上防潮垫,躺在舒适的草地上,聆听秋风梢头的哼唱,和着秋虫缠绵的呢喃,非常的有意境。

行车线路:

走八达岭高速,延庆出口出,再到9公里外的龙聚山庄。向北翻山,到后河以中等速度大约需一个半小时。

推荐8 云佛山度假村 环境清幽休闲地

云佛山度假村非常适合踏青,春风和煦,湖水荡漾,山上的松树也变得翠绿,关键是能呼吸到新鲜的空气。

钓鱼:人工湖内的水质比较好,里边除了养鱼,湖上的走廊颇有苏州园林的风格;湖内养着和密云水库里一样的鱼,有鲤鱼、草鱼、红鱼、胖头鱼等,平均比市场价高4-5元;可自带竿儿,也可以租,每竿儿20元/次。

烧烤:客人可以自助烧烤,但用具和食品都要用度假村的。

公交路线:东直门长途汽车站-987路车-云佛山度假村(全程120分钟)

自驾路线:京承高速,密云站出口向北直行,远远就能看见云佛山上的“佛”字,全程大约50多分钟。

温馨提示:不需要准备烧烤用具及食品,可准备一些穿食的签子、一次性筷子、纸杯、塑料手套、小刷子、各种调配料等。

推荐9 转山子水库理想烧烤之地+完美休假胜地

转山子水库最大的好处就是空气极好,依山傍水,绝对是个完美的休假胜地。

在爬过一个40O左右的大陡坡、穿过一座极窄的架在山间的石桥后,就可以见到了传说中的“转山子水库”。若是恰逢夕阳西下,一片金色的光辉洒在微波荡漾的水面上,轻风撩过耳稍,净是一股清新而潮湿的空气。此景此心境,或只有在梦中才有的吧。

水库岸边,净是沙地,是非常理想的烧烤之地。水库四周都有石阶围栏,使用明火也非常安全。

水库中水质清澈,依稀可见大小鱼儿嬉戏。

钓鱼:这里非常安静,没有噪音和喧哗,非常适合垂钓。可选择自备钓具,也可以到旁边的阳光度假村租用。

烧烤:愿意自备的可以在河滩上自己架火烧烤,不愿负重的可以在水库旁边的阳光度假村的广场上使用专用烧烤架。

自驾路线:距北京市区120公里(密云水库库北不老屯)。

温馨提示:山路很崎岖,安全第一;最好自驾前往,因为没有公交线路;一定要看清路标,否则一定会迷失在山路中;从北京出发,很难当天往返,最好准备帐篷或者选择条件还不错的阳光度假村。

推荐10 白河峡谷 桃源幽谷美味飘香

白河峡谷就在北京以北85公里的云蒙山系东边,可以说是北京的雅鲁藏布江大峡谷。周末的早晨从北京出发,驾车一路进入到密云的黑龙潭。与峡谷并行的是一条战备公路,平整通畅,车辆人烟稀少,浓阴蔽日下,黑亮的柏油马路与白河的涓涓细流并行在莽莽群山中,如果说驾车旅游重在过程,这里便是最容易回归自然、找到天高路远、桃源仙境感觉的好路线。

从黑龙潭向北,一会儿就来到了四合堂的岔路口。

从这里向西下道进入白河峡谷的腹地,走进两公里多有一大片滩涂,非常适合户外烧烤。大河飘流,烧烤露营,聆听河水哗哗。秋高气爽时,漫山五彩斑斓,风景堪称北京一绝。山谷中一条银色的水带,阳光照耀下,反射着粼粼波光。柔和艳丽的阳光照在白河峡谷两岸,白河在两侧群山静静地蜿蜒流过,构成一幅完美的画面。

行车线路:

从三元桥走京密路到黑龙潭往北可到。

推荐11 神堂峪

神堂峪自然风景区位于怀柔境内,距北京市区65公里,路况很好。这里融山川、河流、奇峰、怪石、古老长城及民俗为一体,林木繁茂、空气清新、气候宜人,环境质量在北京地区居于首位。神堂峪的水由山泉汇集而成,是雁栖湖的源头。清泉、溪流随处可见。神堂峪在河边开设了四大烧烤、野炊场地,比较适合一帮朋友或一家大小前来。

神堂峪的春季繁花似锦,百余种野生药材和山野菜遍布全区,正是赏花踏青的好地方。景区设施逐渐完善,已开设了沙滩浴场、垂钓场、篝火场和野外烧烤场;修建了餐厅、客房、情趣木屋、商品部、市场、大小停车场等配套服务设施。沿着蜿蜒的小路,闻着沁人心脾的花草清香,在溪边静听涓涓流水,您一定会陶醉于大自然的怀抱之中而流连忘返。

自驾路线:京承高速怀柔出口出,至雁栖湖开放式环岛左转向北,8公里处见丁字路口右转直行到神堂峪,距北京市区约65公里。

周边景点:雁栖湖、红螺寺、慕田峪、云蒙山等。

小贴士:怀柔的神堂峪,这里提供烧烤地点,门票也不贵,在外面的农家院租烧烤设备是30元钱,炭是5元一斤,相对比较便宜。去体验农家生活,采野菜、野餐、垂钓,选择比较多。

推荐12 官厅水库

官厅水库是永定河的源头,大部分位于河北省怀来县境内,小部分位于北京境内的延庆。官厅水库水质良好,水面开阔。在南岸一侧有着陡峭的岩岸和细腻的沙滩,此时也正是怀来万亩海棠绽放时,因此可以说官厅是京城难得的一个休闲度假的好去处。

离开钢筋水泥般的城市,一个小时的车程就可以到达官厅水库,这里山清水秀,有露营、骑马、烧烤、观赏水鸟等多种游玩项目,最吸引人之处在于地方足够宽敞,车可以直接开到水库边停下,非常方便。周边成片的海棠花盛装开放,仿佛就像置身世外花海,在如此景色环绕之下,来一次烧烤大餐,岂不美哉?

自驾路线:从马甸桥上八达岭高速,走张家口方向,出来后左转走“官厅水库”方向(有路标)即可到达。

小贴士:水库边风比较大,一定要带上件薄外套。那边农家院的水库鱼绝对值得一尝。

推荐13 金海湖

金海湖位于平谷县城东15公里,距市区90公里,原名海子水库,是北京的第三大水库。在这里很容易就能找到烧烤的场所,水库边是沙地,随处可以找到开阔地做自助烧烤地。除此之外,附近的一些农家院也是可以为游客提供烧烤场地的。如果选择在农家院吃饭的话,一定不能错过这里的大湖鱼,或者是自己去买条湖肥鱼,借着农家乐的场地自己烤,别有一番滋味。

金海湖宽阔轻柔的水域,秀丽峻峭的山峰,加之亭台轩榭的点缀,湖光山色交相辉映构成一幅优美的山水画卷。落日余晖下,喧嚣了一天的湖面平静无澜,金色的晚霞把湖面装扮得金碧辉煌、绚丽多彩,让人仿佛来到一个渔舟唱晚般闲逸与宁静的世界。

自驾路线:走京平高速,到夏各庄路口南太务收费站左转即可到达金海湖。

小贴士:水库边能钓鱼,据说这里可以钓到肥大的水库鱼,钓鱼者可以跟在这里生长了几十年的大鱼“搏斗”,乐趣多多。

推荐14 青龙湖公园

北京青龙湖公园地处碧波万顷的青龙湖畔,水域面积6000余亩,是距京城最近的“一盆清水”。园区山清水秀,林木茂盛,绿草如荫,空气清新。

其实很多人去青龙湖公园的主要目的不是为了游山玩水,而是烧烤。因为这里有专供游客烧烤的烧烤区,这是很多公园都不具备的。烧烤区在湖边的小树林里,在这里烧烤可以避免被太阳暴晒,在烧烤区如果来晚了经常是难找到合适的支烧烤架的地方,因为到这里来烧烤的人非常多。青龙湖公园的水上项目非常丰富,夏季来临后露天沙滩浴场就会开放,还有龙舟、快艇、摩托艇等项目可供选择。

自驾路线:京石高速王佐南宫出口,出口向北第二个红绿灯左转向西直行即到达青龙湖公园。

小贴士:公园有烧烤炉烧烤架出租,同时餐厅还有桌椅出租,只是价钱偏贵了点。除了收公园门票外,里面的烧烤区也是要收场地费的。

另附:烧烤攻略

1.出发前一定要做好准备工作,可以根据自己的爱好选择烧烤的种类,比较常见的肉类有羊肉、牛肉、鸡肉、鸡翅等,现在超市都有腌制好的烧烤用肉串,非常方便;蔬菜类有茄子、香菇、玉米(资讯,行情)、黄瓜等,还可烤馒头、花卷等主食类。

2.孜然粉、椒盐粉、辣椒粉、调和油等调料也不可忘记。

3.根据人数选择大小不等的烧烤炉,烧烤炭可选择木炭或者是易燃炭都可以。

4.选择烧烤场地一定要注意在烧烤场地周围不要有灌木或过多的树木,起火的下风口周围不要有易燃物品,野外用火安全是最重要的。

5.烧烤时刷油应该在肉食烤热后刷油,肉类食品不要先刷油,当肉食收紧后刷油,尽量避免油滴滴到炭火里去。

6.因为烧烤场所大多数人都是选择在风景秀美的地方,而烧烤又会产生一些垃圾,因此在烧烤完后一定要记得清理场地,随身带走食品垃圾,炭火需要熄灭,没用完的可以带走,或者就地掩埋、踩实,将场地恢复原样。

请问食用油哪种最好?

你好!  世界上主要食用油如下:  一:棉籽油:  棉籽油是以棉籽制浸的油,可用于烹调食用,亦可用于工业生产作原料。  棉籽油中含有大量的必需脂肪酸,其中亚油酸的含量最高,可达44.0-55.0%, 亚油酸能抑制人体血液中的胆固醇,有利于保护人体健康。此外,棉籽油中还含有21.6%-24.8%的棕榈酸、1.9-2.4%的硬脂酸,18%-30.7%的油酸,0-0.1%的花生酸,人体对棉油的消化吸收率为98%。  二: 大豆油:  大豆油取自大豆种子,大豆油是世界上产量最多的油脂。  大豆毛油的颜色因大豆种皮及大豆的品种不同而异。一般为淡黄、略绿、深褐色等。精炼过的大豆油为淡**。  大豆油中含有大量的亚油酸。亚油酸是人体必需的脂肪酸,具有重要的生理功能。幼儿缺乏亚油酸,皮肤变得干燥,鳞屑增厚,发育生长迟缓;老年人缺乏亚油酸,会引起白内障及 心脑血管病变。  大豆毛油有腥味,精炼后可去除,但储藏过程中有回味倾向。豆腥味由于含亚麻酸、异亚油酸所引起,用选择氢化的方法将亚麻酸含量降至最小,同时避免异亚油酸的生成,则可基 本消除大豆油的”回味”现象。  三:菜籽油:  菜籽油是以油菜籽经过制浸而成的油,又称“菜油”, 是我国食用油品种之一。  菜籽油呈深黄略带绿色,具有令人不愉快的气味和辣味.一般需经碱、脱色、脱臭等处理方可食用。菜籽油的粘度大,皂化值在半干性油中为最小、芥酸含量高,以此可以来鉴别菜籽油。  菜籽油具有一定的经济价值,作为食用油,它的消化利用率可达99%。除此之外,工业上还可以作为润滑油、卒火用油、金属防腐剂以及轻化工业的重要原料。  四: 椰子油:  椰子油得自椰子肉(干),为白色或淡**脂肪。椰子肉(干)含油65%-74%、水分4%-7%。椰子树生长在热带地区的岛上或大陆沿岸。我国的主要产区是海南省、雷州半岛、云南省和台湾省的南部。  由于椰子油中含饱和脂肪酸高达90%以上,同时可挥发性的脂肪酸含量力15%-20%(其中水溶性脂肪酸占2%),因此椰子油具有如下特点:  1.在乙醇中有一定的溶解度。一份椰子油可溶解于两份乙醇(95%)中。  2.室温下呈凝固状态。  3.比较容易酸败,因为椰子油中含有相当数量的低级脂肪酸。  4.椰子油的平均分子量较小。  5.椰子油的碘值小,皂化值较大。椰子油在其它油品中的百分含量-般可用混合油的皂化值计算出来。  6.椰子油中不皂化物的含量约0.3%,其中三分之二是固醇,还有生育酚及角鲨烯。  椰子油是良好的食用油脂,也是人造奶油的上等原料。椰子油中类脂物的含量很少。椰子油是香皂皂基的主要配方之-,它的中等长度碳链的脂肪酸含量是制造航海用皂的主要原料。  五:调和油:  调和油又称高合油。  它是根据使用需要,将两种以上经精炼的油脂(香味油除外)按比例调配制成的食用油。调和油澄清、透明,可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。  调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料,还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。其加工过程是:根据需要选择上述两种以上精炼过的油酯,再经脱酸、脱色、脱臭、调合成为调和油。调和油的保质期一般为12个月。目前调和油只有企业标准,没有国家标准。今后,调和油的发展前景是好的,它将成为消费者喜爱的油品之一。  有以下几种类型:  1)营养调和油(或称亚油酸调和油),一般以向日葵油为主,配以大豆油、玉米胚油和棉籽油,调至亚油酸含量60%左右、油酸含量约30%、软脂含量约10%。  2)经济调和油,以菜籽油为主,配以一定比例的大豆油,其价格比较低廉。  3)风味调和油,就是将菜籽油油、棉籽油、米糠油与香味浓厚的花生油按一定比例调配成“轻味花生油”,或将前三种油与芝麻油以适当比例调和成“轻味芝麻油”  4)煎炸调和油,用棉籽油、菜籽油、和棕榈油按一定比例调配,制成含芥酸低、脂肪酸组成平衡、起酥性能好、烟点高的煎炸调和油。上述调和油所用的各种油脂,除芝麻油、花生油、棕榈油外,均为全炼色拉油。  六:玉米油:  玉米油又称玉蜀黍油,是从玉米胚中提取的油。  玉米胚中脂肪一 般在17%~45%之间,大约占玉米脂肪总含量80%以上,所以,玉米胚是一种很好的资源丰富的制油原料。玉米油是一种高品质的食用植物油,它含有86%的不饱和脂肪酸,其中56% 是亚油酸,人体吸收率可达97%以上;它含有丰富的维生素E,而维 生素E是一种天然抗氧化剂,在很多含油食品中为了防止氧化需专门 加入维生素E。维生素E对人体细胞分裂、延缓衰老有一定作用。玉米油的毛油中维生素E含量仅次于麦胚油,脱臭后仍含有油重的0.8%~ 1.2%玉米油中还有少量的辅□,其也有抗氧化性能;含有的谷固醇及磷脂,有防止衰老的功效,可降低人体内胆固醇的含量,增强人 体肌肉和心脏、血管系统的机能,提高机体的抵抗能力。  玉米油的脂肪酸由于在甘三酯中呈规则性排列,因此结构性稳定; 同时,一般油脂在光的作用下,叶绿素能使其加速氧化,而玉米油中 没有叶绿素,所以玉米油又比较稳定。鉴于以上原因,玉米油即使在 深度煎炸时也具有相当的稳定性,也比其他油有较长的保质期。  玉米油色泽金黄透明,清香扑鼻,很适合快速烹炒和煎炸用油, 它既可以保持蔬菜和食品的色泽、香味,又不损失营养价值。  玉米油亚油酸含量丰富,是医药工业上制造脉通、益寿宁等药品 的原料。用玉米胚芽榨油始于美国,1890年试生产,20年后批量投入 市场。由于它的原料是加工玉米的副产品,资源丰富,有利条件多, 发展到20世纪70年代末,年产已达20万吨。世界上其他一些国家如朝 鲜、墨西哥和南斯拉夫等也都有一定的生产规模。  七:茶仔油:  茶油取自油茶籽(含油58%-60%),是我国特产油脂之一。  油茶属山茶科,多年生常绿灌木或小乔木。我国南方各省都有生长,以湖南为最多。 茶油呈浅**,澄清透明,气味清香。  精炼后的茶油是良好的食用油脂。它的化学组成和物理、化学常数与橄榄油相近,油酸的含量在80%以上,亚油酸,饱和脂肪酸的含量较少。  除食用外,茶油可作制造发油及皂类的原料。  八:芝麻油(麻油,香油)  芝麻油取自芝麻的种子(含油约50%,并含有约25%的蛋白质)。用常规方法制取的芝麻油(称“大槽油”)呈淡**,香味较淡。经直接火焙炒后用水代法或压榨法制取的芝麻油(又名“香油”、“小麻油”或“小磨香油”)呈红棕色,有令人喜爱的特殊香味,是我国人民膳食中上等的凉拌油脂。它的营养价值高,在东方被称为“油脂国王”;在西方则为“油科作物皇后”,足见人们对芝麻及其油脂的厚爱。  芝麻油中脂肪酸组成的特点是饱和脂肪酸的含量较小,但芝麻油仍然很稳定,这是因为油中含有较多的不皂化物,主要是固醇、芝麻酚,芝麻酚林和芝麻素之故。芝麻酚是一种天然抗氧化剂,这是其它植物油所没有的,它使芝麻和芝麻油成为“长寿食品”。  芝麻油用途很广,除食用外,在健康食品、医药品及金属、印染工业也多有应用。和橄榄油、浓香花生油一样芝麻油也是不经任何精炼即可直接使用的全天然油脂。  芝麻油还是生产很多药品及化妆品的必需原料。  九:米糠油:  米糠的化学成分以糖、脂肪和蛋白质为主,此外还含有较多的灰分和维生素。其中油脂含量因品种不同而有差异,通常在12%-20%。籼稻米糠的含油率比粳稻米糠高。一般用直接浸出法制取米糠油。糠粕可作饲料。米糠粕含有约5%的植酸钙,可提出来生产植酸及肌醇。  米糠油有非常好的抗氧化稳定性,这主要是由于它含有成分复杂的天然抗氧化剂。油中除含有天然生育酚外(平均总生育酚含量为400mg/kg油),还含有角鲨烯和多种阿魏酸酯,它们都有助于抗氧化。  精炼米糠油色泽淡黄,油中含80%以上不饱和脂肪酸,其中油酸含量很高,因此人体对米糠油的消化吸收率较高。米糠油具有降低人体血脂的功能;是一种良好的食用油脂。由于米糠油精炼成本比较高,得油率低,因此对米糠油目前只能大量用于制造肥皂、润滑油、脂肪酸。  十:橄榄油:  橄榄油是一种优良的不干性油脂。是世界上最重要、最古老的油脂之一。地中海沿岸国家的人们广泛食用这种油脂。  橄榄油取自常绿橄榄树的果实。整粒果实含油35%-70%(干基),其果肉含油75%以上。橄榄油的形状与制油工艺密切相关,优质的橄榄油只能用冷榨法制取,并且需要从低压到高压分道进行,低压头道所得的橄榄油勿需精炼,即可食用。油脂呈淡黄绿色,具有特殊温和令人喜爱的香味和滋味。而且酸值低(通常为0.2-2.0),在低温(接近于10℃)时仍然透明。因此低压头道橄榄油是理想的凉拌用油和烹任用油。  橄榄油的色泽随榨油机压力的增加而加深:浅黄、黄绿、蓝绿、蓝至蓝黑色。色泽深的橄榄油酸值高,酸值大于3时,油味变浓并带有刺激性,不宜食用。深色橄榄油比重增大。如果浅色油的相对密度(15℃/15℃)大于0.918时,说明掺杂有其它油脂。植物油中含有一定量的橄榄油,则可凭橄榄油中含角鲨烯较高来确定它的存在。  橄榄油不同于其它植物油的地方,还有它具有较低的碘值和当温度降低到0℃时还能保持液体状态。  橄榄油中含有700mg/100g油以上的天然抗氧化剂--三十碳六烯(角鲨烯)。加之橄榄油中高度不饱和脂肪酸含量少,所以其储藏稳定性较高。  橄榄油具有广泛的用途。绝大部分用于烹饪及凉拌等食用,也用于制药、化妆品、润滑油、土耳其红油、纺织用油和磺化油等,同时还可以用于制皂。用橄榄油制成的肥皂质地白净、起泡力强,是制皂工业的优良原料。  十一:亚麻油:  亚麻油取自亚麻的种子。亚麻属亚麻科一年生草本植物。原产于中亚细亚,现生长在温带、热带的一些国家里。主要是美国、阿根廷、印度及前苏联。我国的西北各地和内蒙古出产最多,东北、华北各地也有种植。  整粒亚麻籽含油量在29%-44%之间,含壳率为20%-45%,壳中也含有约17%-20%的油脂,所以亚麻籽制油时一般不脱壳。  亚麻油呈金**,亚麻籽毛油呈深琥珀色并且有特殊气味,这种气味不但由油中挥发性杂质而引起,更重要的原因是油中含有较多的高度不饱脂肪酸。脱臭后的亚麻油有回味现象。新鲜的亚麻油可以食用。  十二:红花子油:  红花籽又名草红花、菊红花、红兰花、杜红花等,是一年生双子叶菊科草本植物。红花的多刺特性及对环境条件的苛刻要求限制了它在世界范围内的分布,因此是一种典型的小宗油料作物。我国引进红花的历史才十多年时间,现今,我国黑龙汀、辽宁、新疆、甘肃、内蒙古、陕西、河南、河北、江浙等地有一定栽培面积  红花籽制油工艺以剥壳预榨一浸出法为主。红花油清亮橙黄,味美可口,油中亚油酸量高于其它油脂(达56%-80%)。食用红花油可降低胆固醇,还可加工成人造奶油,蛋黄酱及色拉油等,是一种很好的食用油脂。红花的花冠除可制作中药外、还可从各色花冠中提取红色、**、桔红色等天然染料与食用色素,红花的桔杆及榨油后的饼粕,是家畜的优质饲料。  十三:核桃油:  核桃油除主要作营养保健油直接食用外,还可在制作糕点和营养食品中作添加剂用。在工业方面,它是一种干性油,干燥成膜后,颜色不会发黄,可制造上等油漆及绘画颜料。  核桃油味美清香,是一种珍贵的营养保健油。目前,国际市场上核桃油身价倍增,深受欢迎。在国际食用油市场上,价格高达8000至10000美元/吨,是普通大豆、菜籽油的十几倍,且供不应求。  我国核桃资源丰富,但尚未综合开发利用。目前,核桃油的开发也还处于起步阶段。开发生产核桃营养保健油,对改善人们生活、促进人民身体健康、拓展对外贸易、出口创汇具有良好的经济和社会效益。核桃油作为一种很有发展前途的新型营养保健食品,市场广阔,在国内及国际市场上有很的竞争力。  十四: 棕榈油:  棕榈油是植物油的一种,能部分替代其它油脂,可代替的有大豆油、花生油、向日葵油、椰子油、猪油和牛油等 。由于棕榈油与各种油脂的相互关系,棕榈油的价格也是随着世界一般油脂价格的游走而浮动,同时,棕榈油价格的波动幅度也很大。  棕榈油在世界上被广泛用于烹饪和食品制造业。它被当作食油、松脆脂油和人造奶油来使用。象其它食用油一样,棕榈油容易被消化、吸收、以及促进健康。棕榈油是脂肪里的一种重要成分,属性温和,是制造食品的好材料。从棕榈油的组合成分看来,它的高固体性质甘油含量让食品避免氢化而保持平稳,并有效的抗拒氧化,它也适合炎热的气候成为糕点和面包厂产品的良好佐料。由于棕榈油具有的几种特性,它深受食品制造业所喜爱。  十五:花生油:  花生油淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%,亚油酸37.6%)。另外还含有软脂酸,硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。  从上述含量来看,花生油的脂肪酸构成是比较好的,易于人体消化吸收。据国外资料介绍,使用花生油,可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外,从而降低血浆中胆固醇的含量。另外上,花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。经常食用花生油,可以防止皮肤皱裂老化,保护血管壁,防止血栓形成,有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱,还可改善人脑的记忆力,延缓脑功能衰退。  十六: 葵花子油:  精炼后的葵花籽油呈清亮好看的淡**或青**,其气味芬芳,滋味纯正。葵花籽油中脂肪酸的构成因气候条件的影响,寒冷地区生产的葵花籽油含油酸15%左右,亚油酸70%左右;温暖地区生产的葵花籽油含油酸65%左右,亚油酸20%左右。葵花籽油的人体消化率96.5%,它含有丰富的亚油酸,有显著降低胆固醇,防止血管硬化和预防冠心病的作用。另外,葵花籽油中生理活性最强的a生育酚的含量比一般植物油高。而且亚油酸含量与维生素E含量的比例比较均衡,便于人体吸收利用。所以,葵花籽油是营养价值很高,有益于人体健康的优良食用油。  十七:葡萄籽油:  葡萄籽油为葡萄科植物葡萄的种子提取物。  化学成分:亚油酸、其他多种不饱和脂肪酸、维他命F、矿物质、蛋白质、亚麻仁油酸、叶绿素等。  葡萄籽油具有降低血液中胆固醇,防止血栓形成,扩张血管作用,同时具有营养脑细胞、调节植物神经的作用,有效防止心血管硬化引起的各种疾病。  谢谢!!]