1.都说山茶油是世界上最好的食用油，为何很少有人吃？

2.南方的山茶油至少50以上一斤。多多上河南出产的山茶油33元1L。标注的是GBT11765 能吃吗？

3.我们该如何选购高质量的茶油

4.山茶油经常吃对身体好吗？

都说山茶油是世界上最好的食用油，为何很少有人吃？

茶籽油市场价格_油茶籽油价格波动

山茶油又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油，主要来自我国大别山、江西、福建、湖南等地，利用其果实通过压榨的方法，提炼出优质的茶油。因为茶油的营养成分非常丰富，经测试：茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。所以，山茶油的营养价值是非常高的。

并且，人体必需脂肪分为饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸。饱和脂肪酸是人体疾病的罪魁祸首，如果它的含量超过12%，就会在人体内产生脂肪积聚，引发高血压、高血脂、动脉硬化等严重心血管疾病；然而普通食用油饱和脂肪酸的含量非常高，甚至到40%；但有广泛缺少亚麻酸和单不饱和脂肪酸这类对人体心、脑、肺、血管十分有益，还可预防冠心病等心血管疾病的脂肪酸。

因此，提高食用油中的单不饱和脂肪酸的比例，是做出对人体有益的油关键，营养专家研究表明:食用油中含的单不饱和脂肪酸越多，其营养价值就越高，而山茶油富含高达80%，橄榄油富含75%。所以，山茶油中所含的单不饱和脂肪酸是所有食用油中最高的，是最健康并且对人身体最有益的。

我国山茶油维生素E含量是橄榄油的两倍，被中国，美国，欧盟及联合国粮农组织评为"世界上最好的高级食用油"。但是，因为人们对山茶油的认知度和宣传广告力度不够，所以，山茶油的知名度没有打开，很多人不知道山茶油的功效这么多，也不知道它含有这么多的营养物质。并且由于山茶油收集也不容易，许多人都是摘以后留给自己吃的，很少人会摘了拿来卖，所以山茶油现在市面上是越来越少了。买不到，也不知道它的价值这么高，所以自然吃的人就少。

南方的山茶油至少50以上一斤。多多上河南出产的山茶油33元1L。标注的是GBT11765 能吃吗？

GBT11765是纯山茶油，不是调和油哦。2018年12月1日，GB/T 11765-2018《油茶籽油》正式实施，该标准替代了原先的标准GB/T 11765-2003《油茶籽油》

分类:油茶籽原油、压榨油茶籽油、浸出成品油茶籽油

至于产地就比较难说了...毕竟现在是全世界大工厂的时代了....

我们该如何选购高质量的茶油

摘要：茶油，也叫山茶油、油茶籽油、野山茶油、茶籽油等，是一种纯天然木本食用植物油，素有“东方橄榄油”的美誉！据《中国药典》记载，茶油富含多种营养成分，有很好的功效与作用。茶油虽然功效多，营养价值高，但是市场上茶油种类、价格参差不齐，很多人都抱怨不会挑选山茶油，你知道茶油多少钱一斤吗？茶油价格一般是80-120元/斤。茶油选购技巧有哪些呢？下面一起来看看茶油选购技巧和价格吧。一、茶油选购技巧

第一、看产地

茶油最重要的品质在于不饱和脂肪酸的含量。不饱和脂肪酸含量越高，茶油品质就越好。一般来讲，纬度越高，茶油相对的不饱和脂肪酸含量就越高，这和植物生长周期有关。如湖北产区的油茶树分布在北纬29度，比江西、湖南产区纬度要高，油茶树生长周期相对多20天左右。周期长，不饱和脂肪酸高5%左右，品质就更好。

第二、看分级

根据我国油料品种、质量以及与之相适应的加工工艺，确定植物油的质量等级，我国食用油质量标准体系规定，我国市场上的一般食用植物油共分四个等级。如茶油有压榨一级和压榨二级，压榨一级质量最好。生产工艺则分为压榨和浸出法，压榨比浸出保留更多营养物质。现在市面上茶油品牌良莠不齐，建议消费者购买的时候注意茶油的分级和加工工艺。

第三、看指标

这里的指标主要指能反映茶油质量的一些数据。首先是酸值，酸值越低越好，一般企业控制在1.0以内。如果你购买的茶油放入手心摩擦或者锅内加热有酸味，那说明油品质量差，质量好的茶油即使加热超过200摄氏度也不可能有酸味。然后是烟点，烟点越高，说明油品质量越高。烟点就是我们通常理解的油在加热过程中发烟的温度，这在油下锅特别是高温加热的时候就可以判断。

二、茶油多少钱一斤

茶油价格，不是永恒不变的。茶油，不同于黄金，此类价值相对固定的物品。茶油价格，深受地域、时间、品牌、品种等因素的影响。比如，湖南、江西等油茶大省，茶油价格相对便宜。另外，购买茶油，看的是性价比，而不是价格。

小贴士：1L茶油等于多少斤？茶油密度0.8g/ml，换算公式：质量=密度×体积。1Lx0.8g/ml=800g，也就是说，1L茶油等于1.6斤

一般十大茶油品牌的主打茶油产品均价都是80、90元每斤。另外，岳西县，也是安徽油茶强县。在岳西，正宗山茶油价格是100元/斤左右。

因为油茶果太稀缺了，自然造成油茶价格也水涨船高了具体的茶油价格可以关注茶油网购名牌，关注优质产品和实时价格。

山茶油经常吃对身体好吗？

茶油价格一般偏高，这也是很符合常理的。下面小编为大家介绍山茶油经常吃对身体好吗？山茶油哪款性价比高。野岭茶籽油价格：226。

妊娠糖尿病，听说吃茶籽油好，就买来吃了，感觉不错，味道清淡。山茶籽油是比较贴合国人烹饪方式的食用油，虽然价格不菲，但物以稀为贵嘛，而且这款山茶籽油算是性价比比较高的了。

金浩山茶油价格：498。金浩山茶油味道纯正，加工质量很好，油很清无杂质。自己煮菜，都是绝佳选择，毕竟绿色健康最重要，自己也在网上查了一下，金浩山茶油在茶油里面排名第三，送人也很有面子。

得尔乐有机油茶籽油价格：228。得尔乐山茶油很满意，已经吃掉几瓶了，最近家里都是用这个炒菜，慢慢就喜欢上了，而且山茶油营养价值高，油很清，味很淡，这是老年人的健康油，质量非常好味道也不错，值得经常食用。

赣江山茶油价格：448。山茶油沸点高，少油烟，炸东西比较高。没有特殊的味道，吃起来很好做菜很香，有机茶籽油做菜健康，是营养师推荐的，家里有三高人群特别适合，就是感觉价格比去年略高一点。