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1.南京有哪些特色美食小吃街?
2.安徽合肥的特色小吃
南京有哪些特色美食小吃街?
去南京旅游怎么能不尝尝当地的食物呢?南京有六条必吃的美食街。如果你有机会去南京旅游,你一定要去看看他们。有各种南京风味小吃,特色小吃,地方老字号。来看看吧!
1、老门东
老门东是南京传统民居的聚集地,茶馆、书店、小吃,每一条小巷都有。老门东是最具南京特色的一条街。这里隐藏着许多老字号的地方品牌和小吃,如郑潇鸭油烧饼、树德堂抢救烧饼、卢氏梅花饼、湛园面馆等。想了解南京美食,不妨来老门东。
2、夫子庙美食街
夫子庙美食街是南京小吃的发源地,也是大有作为的地方。街区内明清风格建筑错落有致,青砖小瓦,古朴典雅,与夫子庙古建筑融为一体。夫子庙聚集了数十种南京风味小吃,如凉粉、鸭血粉丝汤、臭豆腐、汤包、皮肚面、桂花鸭等。集美食与休闲于一体的沿街。
3、狮子桥美食街
狮子桥美食街位于南京鼓楼区湖南路,也是南京的繁华地段之一。这条美食街很有特色。街角有一座巨大的牌坊,两旁是反映旧民俗的铜像。街上有很多长椅,很贴心,方便人们在美食之间驻足漫步,流连忘返。这里有卧虎藏龙,好吃的鸭血粉丝,北京葫芦王,章鱼丸,尹的百年鸡汤饺子,物美价廉,回味无穷。
4、上海路
南京上海路位于南京市鼓楼区,南端与秦淮区汉中路、莫愁路相连,北端止于北京西路与云南路交叉口,长约2公里。大量的外国人在这条街上游荡,随时随地都是异国情调。不远处是南大鼓楼校区,满街的法国梧桐,周围的小店人头攒动。整条街都充满了文艺的感觉。
5、三牌楼大街
三牌楼街的美食更像夜市。白天只有一些规模较大的餐饮店,但到了晚上,那些摊位、店铺瞬间红红火火,家家爆棚。三牌楼的小吃各种各样,但以烧烤为主,每家都有自己独特的烧烤风味。一路吃下去,保证撑破肚子。
6、明瓦廊
明瓦廊可以说是南京人找吃的好地方,就在南京最繁华的新街口。新街口地区虽然环境好,高档大店多,但正宗的“吃货”只偏爱明瓦朗的小巷子。易记的麻辣油皮肚面,蒸老头饭等。最重要的是,这里的食物一点都不贵!
安徽合肥的特色小吃
麻饼、烘糕、寸金、白切为合肥的四大名点,是当地的著名特色小吃。
麻饼:麻饼是历史悠久的正宗川点。椒盐麻饼除了麻饼的皮薄心多、馨香味素等特点外,配料中有花椒、食盐,成为纯甜、微麻、略咸的特殊风味,为川点中的名品。
烘糕:合肥生产的烘糕,具有八百多年的历史,传说始于北宋末年。它的主要特点是香、甜、酥,具有润肺消喘的功效。久放不会变味,不减焦酥,便于贮存携带。
白切:“白切”的含义: 白,没添加任何调味材料;切:一种刀法运用。 白切的特点是乳白透明,片薄甜脆,因拌有芝麻,故香、甜、脆三味俱佳,而成为优质名点。值得一提的是,生产四大名点的百年老店“张顺兴号”,前不久荣获了国内贸易部颁发的“中华老字号”铜牌,祝愿它青春焕发,再创辉煌。 它的特点为:色洁白,酥脆可口,清香味美,是糯米制品中独具特色的品种。
寸金:“寸金”形似笔杆粗细,长约一寸,故名“寸金”。糖表层脆、心酥软、甜味醇, 具有橘饼、桂花的特有香气,脆、甜兼得。 特点:表层脆而芯酥软,粗细匀称,全身白净,软不粘牙,入口香甜,甜味纯正,经久悠长。 寸金具有橘饼、桂花的特有香气,脆、甜兼得,清香可口。
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