现在棕榈油的价格_现在棕榈油价格多少一吨

1.做油炸小吃食品用棕榈油有什么好处？

2.菜籽要3800元左右每吨，至少要3斤籽才能榨一斤油，为什么菜油才8600元左右每吨，怎么赚钱啊

做油炸小吃食品用棕榈油有什么好处？

棕榈油的好处：

棕榈油也被称为饱和油脂，因为它含有50%的饱和脂肪。油脂是饱和脂肪、单不饱和脂肪、多不饱和脂肪三种成分混合构成的。人体对棕榈油的消化和吸收率超过%，和其他所有植物食用油一样，棕榈油本身不含有胆固醇。

作为一种饱和度较高的油脂，棕榈油曾经被推测有可能会增加人体血清中胆固醇含量。但经过许多专家进一步的实验论证，发现食用棕榈油不但不会增加血清中的胆固醇，反而有降低胆固醇的趋势，原因是大量研究数据显示，不同的饱和脂肪酸对血脂的影响是不同的，棕榈油中富含中性脂肪酸，促使胆固醇提高的物质在棕榈油中含量微乎其微（1%），棕榈油中富含的天然维他命E及三烯生育酚（600-1000mg/kg）、类胡萝卜素（500-700mg/kg）和亚油酸（10%）对人体的健康十分有益。一些研究人员曾针对不同的人种（欧洲、美洲、亚洲）分别进行研究，结果表明棕榈油是一种完全符合人体健康需要的食用植物油。

棕榈油在常温下呈半固态，其稠度和熔点在很大程度上取决于游离脂肪酸的含量。市场上常把低酸值的棕榈油叫做软油，高酸值的油则叫做硬油。

1．含饱和脂肪酸较多。稳定性较好，不容易发生氧化变质，烟点高，故用作油炸食品很合适。

2．可将棕榈油进行分提，使固体脂肪与液体脂肪分开。其中固体脂可用来代替昂贵的可可脂作人造奶油和起酥油；液体油脂用作凉拌或烹饪用油，其味清淡爽口。大量未经分提的棕桐油用于制皂工业。用棕榈油生产的肥皂能起耐久的泡沫和具有较强的去污能力。

3．棕榈油中含有丰富的维生素A(500—700ppm)和维生素E(500—800ppm)。为了进一步提高棕榈油的营养价值，研究提高其不饱和脂肪酸含量的工作已在积极进行，国外在这方面已取得了一定的成效。

新鲜的棕榈仁油呈乳白色或微**，有如固体的稠度，具有令人喜爱的核挑香味。棕榈仁油在贮藏时容易氧化分解，气味变得辛辣。

棕榈油是一种热带木本植物油，是目前世界上生产量、消费量和国际贸易量最大的植物油品种，与大豆油、菜籽油并称为“世界三大植物油”，拥有超过五千年的食用历史。

棕榈油由油棕树上的棕榈果压榨而成，果肉和果仁分别产出棕榈油和棕榈仁油，传统概念上所言的棕榈油只包含前者。棕榈油经过精炼分提，可以得到不同熔点的产品，分别在餐饮业、食品工业和油脂化工业拥有广泛的用途。东南亚和非洲作为棕榈油的主要出产区，产量约占世界棕榈油总产量的88%，印度尼西亚、马来西亚和尼日利亚是世界前三大生产国。目前，中国已经成为全球第一大棕榈油进口国，棕榈油消费量每年约为600万吨，占市场总量的20%。

菜籽要3800元左右每吨，至少要3斤籽才能榨一斤油，为什么菜油才8600元左右每吨，怎么赚钱啊

一般都是往菜油里掺入价格在6000元左右每吨的棕榈油，掺入的比例具体不清楚夏天要比冬天掺入得多，掺入棕榈油还算好的了有些甚至掺入潲水油，地沟油等。

目前在我们这里菜籽的收购价格为4000元每吨，转手给油厂就不止4000了，四级菜油8500-8600元每吨，菜粕大概1800-2000元每吨。现在的油厂以浸出油为主，因为浸出要比机械压榨的出油率高4-6个百分点，现在我们以菜籽的浸出油率为36%给大家算算：

成本：100斤菜籽×2.1元（菜籽每市斤收购价）=210元

100斤菜籽×36%出油率=36斤菜油×4.3元（菜油出厂价格）=154.8元。

菜籽经过浸出后菜粕=100斤菜籽-38斤菜油=62斤（在这里我们就不算什么水分了）×1元（菜粕出厂价格）=62元

154+62=216.8元-成本200元=16.8元，算上工人的工资，水电等，基本上没得利润！那么就只有往油里掺了！在这里我建议大家不要食用散装油！最好食用像金龙鱼，福临门之类的桶装油！