转基因菜籽油的危害有哪些_转基因菜籽油价格

1.食用油各地价格一样吗

2.菜籽油是什么菜籽做的 菜籽油是转基因的吗

3.市场上的菜籽油价格和超市价格相差大，会有货的存在吗？

4.菜籽油有没有转基因区别？

食用油各地价格一样吗

**食用油的价格因地区和品牌等因素而异，并不完全一样**。

一般来说，同一品牌、相同包装与规格的食用油在不同销售终端的售价差距不会太大。但在一些特殊情况下，食用油价格可能受到消费需求回暖、国内油料价格上涨等因素的影响，会出现明显的价格波动。

此外，不同种类的食用油，如花生油、葵花籽油、玉米油、菜籽油等，价格也有所不同，其价格相差甚远。

所以，虽然某些因素可能使食用油价格有所波动，但总体来说，各地食用油的价格还是相对稳定的。如果有大幅度涨价的情况，可能是由于地区性供需关系变化或者政策因素等影响。

菜籽油是什么菜籽做的 菜籽油是转基因的吗

菜籽油又叫菜油，不少农村人民的家里都会有这种油，而且基本上都是自家菜籽压榨的菜油，有一股独特的香气。菜籽油是用油菜籽做的，也有转基因和非转基因的区别，一起详细了解一下吧。

菜籽油是什么菜籽做的

菜籽油主要是用油菜籽榨出来的一种食用植物油。

油菜籽多为深褐色一到二毫米的颗粒，圆滚滚的，抓在手里很舒服，还记得小时候跟外公去打油菜，在地里铺一块大油布，将收割好晒干的油菜放在油布上面，然后用连枷一次次的击打进行脱壳。

有的地方的菜籽油有两种，黑菜籽油和黄菜籽油。油菜籽黑菜籽品种就是我们在菜市场买的油菜尖的！它炒菜是可口的下饭菜！百度网上叫油菜籽甘蓝型、它的产油量也是最高的而且油炒菜也是最好的菜籽油了！它的油装瓶子里是呈黑色透明状，用勺子取出或者慢慢倒出时呈黑**！

还有一种黄菜籽，耐干旱一般种植在山地或者坡地上产量低！它炸油产量也低、油呈**透明状炒菜也没有黑菜籽油香。黑菜籽油要更常见一些。

菜籽油是转基因的吗

菜籽油有转基因和非转基因的区别。用转基因菜籽做出来的菜籽油就是转基因的菜籽油了，这种油的最大优点在于其价格便宜，因为转基因产物产量大，所以整体价格较低。

目前还没有报道说有人食用转基因菜籽油造成什么不适，而且转基因菜籽油能上市售卖的话，是经过有关部门批准的，质量就不用担心。

但是如果家里有小朋友的话，建议还是选购非转基因菜籽油，毕竟这是天然、健康的油。

菜籽油是怎么做出来的

工艺流程：预处理（油籽剥壳，破碎，蒸炒/调质，轧胚）；油料浸出工艺（浸出，蒸烘去油物料，过滤排渣，溶剂回收）；后处理（连续水化脱胶，连续脱色，连续脱酸脱臭部分）；包装。

乡间的榨油坊，应该是属于压榨法，先炒制，然后放到榨油机器里，一边出油一边出的是渣。

刚榨好的菜籽油，颜色是深褐色的，带着温度与香气，一般都需要等菜籽油冷却，才会装进带过来的塑料油桶，在榨油作坊也常常会有油贩子蹲点，你的油榨好了，就会过来进行攀谈收购。不少农户会把大部分的油及菜油渣卖掉，留一部分油自家吃。

这种作坊里榨的油，没有经过过滤，一般拿回去把油烧开，然后沉淀一段时间才会食用。

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转基因菜籽油都是进口货，品种是加拿大出的为主。

分为两种，一种是工业用的高芥酸油菜籽，百分百转基因的；另一种是供食用的双低油菜籽，有转的也有非转的。

跟国产非转基因相比，它最明显就是菜油的香气不够重，炒菜没那么香。原因是转基因菜籽油里面芥酸含量低，同时少了香气挥发物质，芥子油苷。但是芥酸是会导致心血管疾病的，而芥子油苷分解后的产物危害肝脏和肾脏。

市场上的菜籽油价格和超市价格相差大，会有货的存在吗？

柴、米、油、盐、酱、醋、茶是老百姓最重要的开门七件事，油是家家户户生活中每天都要用到的。

因为中国的地域辽阔，各地的物产和风俗习惯都有所不同，因此在对待食用油脂上也有很大的不同。南方的很多地方都喜欢吃菜籽油，北方人大多数喜欢吃大豆油或花生油。

我们常说的菜籽油一般都是油菜籽压榨的油，芥菜籽的油要比油菜籽油质量好，而且没有油菜籽油的那股青草味，因此售价上要比油菜籽油高。

市场上的菜籽油和超市价格相差大，会有货存在吗？

一，正规超市的品牌菜籽油是不会有货的，便宜的主要原因是因为：

现在超市里的菜籽油售价也高中低都有，一般贵的价钱在10元左右一斤，便宜的只需要5元多点，这个除了品牌的知名度原因以外，便宜的菜籽油所选用的原料也有很大的差别。一般便宜的菜籽油很多都会标注为转基因油菜籽，这样油菜籽都是国外进口的，因为进货成本便宜所以自然成品油的价格就低，不过现在市场上喜欢买这种转基因油的消费者很少。

油菜籽一般产地收购价3元左右一斤，因为菜籽的饱满程度和干湿度不同，因此出油率也会有一定的差别，不过基本上3斤油菜籽可以出一斤左右的油脂。不过油菜籽压榨后并不能把油脂全部榨出，因此剩下的油菜籽用浸出的方法还能出油，压榨油的质量肯定要好于浸出的油，这样浸出的油脂价钱自然定的会低点。通过菜籽油的标签上标注的工艺是压榨还是浸出法，就能看出一般便宜的菜籽油都是用的浸出法。

油菜籽中都含有芥酸，选购菜籽油时芥酸的含量越低说明油的质量越好，而芥酸含量≤5的油菜籽油品质都很一般，所以价钱要便宜一些。

二，市场上卖的菜籽油

菜籽油看似3斤油菜籽出一斤油，市场上仅售卖8元有些亏本。但是榨油的副产品菜籽饼因为用处很大所以售价也不菲，一般菜籽饼可以卖到3.5元左右一斤，这样菜籽油卖8元一斤收回成本，油菜籽饼可全都是纯利润。

市场上卖的菜籽油虽然也是真的，但是小作坊加工的杂质各方面含量比较高，而且过滤和净化水平不过关的话，这类菜籽油颜色暗淡，而且炒菜过程中油烟太大，虽然是真的菜籽油但是使用起来未必如超市的菜籽油。

三，菜籽油的选购

尽量买大品牌信得过的产品：食用油的安全很重要，大品牌和知名厂家的生产工艺先进而且接受各方面的监管也多，因此品质是值得信赖的。

不买转基因和芥酸含量高的：转基因的菜籽油即使价钱再便宜，因为它的原料存疑所以尽量不要购买。芥酸含量是检验菜籽油品质的重要指标，芥酸含量越低的菜籽油说明质量越好，这个看标签选购即可。

5块多钱超市售卖的菜籽油，虽然是真的菜籽油，但是原料的来源和品质上都会有瑕疵，为了食用油的安全放心，我觉得买超市里9元左右的品牌菜籽油会比较放心。市场上卖的菜籽油因为安全卫生检测都存疑，所以最好还是不要购买，有些东西并不是土法加工的就好。

菜籽油有没有转基因区别？

关于转基因菜籽油的问题，先来简单了解一下，转基因菜籽是从美国引进的，这种菜籽油的出油率高。转基因菜籽就是转基因菜籽制作的菜籽油，非转基因菜籽是指我国原先有的一些菜籽品种，这种菜籽产是要低些，出油率低些。转基因菜籽油由于有化学成份在里面，再加上多数通过浸出方式榨出来的油对人体有害。非转基因菜籽油对人体无害。这就是他俩的本质区别。

尽量选择一些非转基因的食物,用油的话比较好些吧,因为它可以帮助减轻对大脑发育以及身体免疫力的影响。