1.青岛啤酒红金是正品吗

2.啤酒的分类青岛啤酒的分类

3.青岛啤酒哪个系列好喝?

4.青岛红金啤酒是几厂的

5.福州青岛啤酒节一张啤酒卷可以换几瓶酒啊?

6.青岛啤酒有几个系列 青岛啤酒会过期吗

7.我在98-99年持有200股青岛啤酒的股票,一直放到现在,从来没动过,请问现在它的价值有多少?

青岛啤酒红金是正品吗

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是正品。青岛啤酒红金是经典原麦汁浓度9度的罐装啤酒,是正规厂青岛啤酒集团生产的啤酒,属于青岛本地产,酒精度是3.6%,产地在青岛登州路,是正品啤酒,具备生产许可证编号和产品质量合格认证,口感香醇清洌。

啤酒的分类青岛啤酒的分类

啤酒的分类:1、按工艺分类:纯生啤酒、干啤酒、全麦芽啤酒、头道麦汁啤酒、黑啤酒、不醉啤酒、冰啤酒、果味啤酒、小麦啤酒、淡色啤酒、浓色啤酒、黑色啤酒、鲜啤酒、熟啤酒、浑浊啤酒、果蔬汁型啤酒、果蔬味型啤酒、上面发酵啤酒、下面发酵啤酒。2、按酵母分类:顶部发酵、底部发酵。3、按色泽分类:淡色啤酒和、浓色啤酒、黑啤。4、按杀菌情况分类:鲜啤酒、熟啤酒。5、按原麦浓度分类:低浓度啤酒、中浓度啤酒、高浓度啤酒。

啤酒的分类

一、按工艺分类

1、纯生啤酒:纯生啤酒用特殊的酿造工艺,严格控制微生物指标,使用包括0.45微米微孔过滤的过滤,不进行热杀菌让啤酒保持较高的生物、非生物、风味稳定性。这种啤酒非常新鲜、可口,保质期达半年以上。

2、干啤酒:该啤酒的发酵度高,残糖低,二氧化碳含量高。故具有口味干爽、杀口力强的特点。由于糖的含量低,属于低热量啤酒。

3、全麦芽啤酒:酿造中遵循德国的纯酿法,原料全部用麦芽,不添加任何辅料。生产出的啤酒成本较高,麦芽香味突出。

4、头道麦汁啤酒:即利用过滤所得的麦汁直接进行发酵,而不掺入冲洗残糖的二道麦汁。具有口味醇爽、后味干净的特点。

5、黑啤酒:麦芽原料中加入部分焦香麦芽酿制成的啤酒。具有色泽深、苦味重、泡沫好、酒精含量高的特点,并具有焦糖香味。

6、不醉啤酒:基于消费者对健康的追求,减少酒精的摄入量所推出的新品种。其生产方法与普通啤酒的生产方法一样,但最后经过脱醇方法,将酒精分离,又称无醇啤酒,酒精含量应为少于0.5%。

7、冰啤酒:将啤酒冷却至冰点,使啤酒出现微小冰晶,然后经过过滤,将大冰晶过滤掉。解决了啤酒冷浑浊和氧化浑浊问题。冰啤色泽特别清亮,酒精含量较一般啤酒高,口味柔和、醇厚、爽口,尤其适合年轻人饮用。

8、果味啤酒:发酵中加入果汁提取物,酒精度低。本品即有啤酒特有的清爽口感,又有水果的香甜味道,适于妇女、老年人饮用。

9、小麦啤酒:以添加小麦芽生产的啤酒,生产工艺要求较高,酒液清亮透明,酒的储藏期较短。此种酒的特点为色泽较浅,口感淡爽,苦味轻。

10、淡色啤酒:色度在5~14EBC之间。淡色啤酒为啤酒类中产量最大的一种。浅色啤酒又分为浅**啤酒、金**啤酒。浅**啤酒口味淡爽,酒花香味突出。金**啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。

11、浓色啤酒:色泽呈红棕色或红褐色,色度在14~40EBC之间。浓色啤酒麦芽香味突出、口味醇厚、酒花口味较轻。

12、黑色啤酒:色泽呈深红褐色乃至黑褐色。黑色啤酒麦芽香味突出、口味浓醇、泡沫细腻,苦味根据产品类型而有较大差异。

13、鲜啤酒:啤酒包装后,不经巴氏热灭菌的啤酒。这种啤酒味道鲜美,但容易变质,保质期7天左右。

14、熟啤酒:经过巴氏热灭菌的啤酒。可以存放较长时间,可用于外地销售,优级啤酒保质期为120天。

15、浑浊啤酒:在成品中含有一定量的酵母菌或显示特殊风味的胶体物质,浊度大于等于2.0EBC的啤酒。除特征性外,其他要求应符合相应类型啤酒的规定。

16、果蔬汁型啤酒:添加一定量的果蔬汁,具有其特征性理化指标和风味,并保持啤酒基本口味。除特征性外,其他要求应符合相应啤酒的规定。

17、果蔬味型啤酒:在保持啤酒基本口味的基础上,添加少量食用香精,具有相应的果蔬风味。除特征性外,其他应要求符合相应啤酒的规定。

18、上面发酵啤酒:用上面酵母。发酵过程中,酵母随CO2浮到发酵面上,发酵温度15~20℃。啤酒的香味突出。

19、下面发酵啤酒:用下面酵母。发酵完毕,酵母凝聚沉淀到发酵容器底部,发酵温度5~10℃。啤酒的香味柔和。世界上绝大部分国家用下面发酵啤酒。

二、按酵母分

世界公认的啤酒分类方法为两大类:顶部发酵和底部发酵

1、顶部发酵:使用该酵母发酵的啤酒在发酵过程中,液体表面大量聚集泡沫发酵。这种方式发酵的啤酒适合温度高的环境16~24°C。

2、底部发酵:顾名思义,该啤酒酵母在底部发酵,发酵温度要求较低,酒精含量较低。这类啤酒的代表就是国内常喝的窖藏啤酒。

三、按色泽分

由于啤酒颜色从0~40SRM,色谱为连续图谱,所以严格地讲,无法按照啤酒的颜色来分类。当然市面上有以下的各种通俗分类法:

1、淡色啤酒

淡色啤酒是各类啤酒中产量最多的一种,按色泽的深浅,淡色啤酒又可分为以下三种:

a、淡**啤酒

此种啤酒大多用色泽极浅、溶解度不高的麦芽为原料、糖化周期短、因此啤酒色泽浅。其口味多属淡爽型,酒花香味浓郁。

b、金**啤酒

此种啤酒所用的麦芽,溶解度较淡**啤酒略高、因此色泽呈金**,其产品商标上通常标注Gold一词,以便消费者辨认。口味醇和,酒花香味突出。

c、棕**啤酒

此类酒用溶解度高的麦芽、烘烙麦芽温度较高、因此麦芽色泽深,酒液黄中带棕色,实际上已接近浓色啤酒。其口味较粗重、浓稠。

2、浓色啤酒

3、黑啤

四、按杀菌情况分

1、鲜啤酒

2、熟啤酒

五、按原麦浓度分

1、低浓度啤酒

2、中浓度啤酒

3、高浓度啤酒

啤酒怎么运输保存

1、搬运啤酒时,应轻拿轻放,不得扔摔,应避免撞击和挤压。

2、啤酒不得与有毒、有害、有腐蚀性、易挥发或有异味的物品混装、混贮、混运。

3、啤酒宜在5℃~25℃下运输和贮存;低于或高于此温度范围,取相应的防冻或防热措施。

4、啤酒应贮存于阴凉、干燥、通风的库房中;不得露天堆放,严防日晒、雨淋;不得与潮湿地面直接接触。

青岛啤酒哪个系列好喝?

青岛啤酒真的是贯穿了从小到大的记忆,从小时候去青岛玩喝的散装啤酒,到后来日常喝的啤酒。其实我印象里超深的还是散啤,一点都不苦。到后来给我印象深刻的就是青岛的金装,在酒店里卖的也是超级好,感觉比普通的好喝一些。

近期发现了两个宝藏,跟普通的金装和普装不一样,这次是白啤和玫瑰红,在视觉和味觉上都带来了不同的体验。

白啤:

酒精度:11度

Tastingnote:浓浓的麦芽香气,泡沫很细腻,微微的苦味,喝起来也很顺滑,口感很浓厚,泡沫也十分的丰满,酒液有自然的微白色,自带的花果香是源于自然发酵,余味还有丝丝的麦香。

玫瑰红:

酒精度:12度

Tasting?note:苹果、树莓的香气十分浓郁,是在白啤的基础上添加了浓缩树莓汁,酸度不高,甜度适中,酸甜的口感。

适饮温度:8度-15度一定要冰镇之后再喝喔,口感大有不同!

感觉这两支啤酒都还不错,作为青岛啤酒的系列还是十分吸引人的。

特别适合聚会的时候囤很多,正好快过圣诞节,提前统统都备好。

怎么说呢,各款各种的啤酒都很多,但是还是特别的信赖青岛,酒款和设计都令人耳目一新。一定不会错!

青岛红金啤酒是几厂的

一厂。

一厂是最老的青岛啤酒厂,公认品质最高,专门生产高端酒款,红金啤酒属于高端款是一厂生产的。

青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司,公司的前身是国营青岛啤酒厂,青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。

福州青岛啤酒节一张啤酒卷可以换几瓶酒啊?

您好!

今年的第八届福州青岛啤酒节在苏宁广场举办,一张赠酒券可以免费兑换一罐500毫升的崂山啤酒易拉罐和一罐330毫升的青岛啤酒红金易拉罐。(赠酒券上有写)

青岛啤酒有几个系列 青岛啤酒会过期吗

青岛啤酒是我们大家很多人都喝过的,因为现在日常生活中喜欢喝啤酒的人是非常多的,同时青岛啤酒的系列也是有很多的,那么青岛啤酒有几个系列?青岛啤酒会过期吗?

青岛啤酒有几个系列

较常见的有:奥古特啤酒,纯生啤酒,极品白金装啤酒,绿色装啤酒,冰醇啤酒(以上各种都有两到三种不同规格包装,不同包装有些也有区别),逸品纯生啤酒,棕金装啤酒,黑啤酒。还有一些不常见的如:日红色装啤酒,红色装冰醇啤酒,另一种绿色装啤酒,各种出口装啤酒等,品种过多,不一一赘述。这些可能只能从青岛本地见到。当然,还有只有本地才能买到的扎啤!由于保质期只有两三天,这种美味不在当地是吃不到的。啤酒酒标上的度数与白酒酒标上的度数不同,它并非指酒精度,它的含义为原麦汁浓度,即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度。主要的度数有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我们饮用的啤酒多为11、12度啤酒。

青岛啤酒会过期吗

会。青岛啤酒保质期是六个月。但是不同的青岛啤酒保质期也不一样,的可以保存半年或者一年,甚至两年,但是口感一定是不如新鲜的好喝。青岛啤酒在开封的情况下保质期就更短了,因为里面毕竟含酒精成分,时间长酒精会挥发的,开封的啤酒最好24小时内喝完,如果喝不完放在低温下保存,第二天也是可以喝的,但口感会不太好。青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度,酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡**,泡沫清白、细腻而持久。青岛啤酒的品牌历史悠久,在国际上的影响力比较大,可是“帆很大,船很小”。1998年,公司制定了“大名牌”发展战略,开始进行大规模的并购扩张。

青岛啤酒对身体有什么好处

啤酒是用大麦和啤酒花为主要原料,经酵母发酵而制成的。它含有丰富的氨基酸、蛋白质、糖、矿物质及其他有利于人体健康的成分,素有液体面包的美誉。其清爽可口的苦味,有帮助消化、滋补身体的功效。喝适量啤酒可起到健胃、清目、散热、解渴、降血压、止咳、利尿、镇静、消除疲劳、恢复精力等作用。啤酒的含酒量,相对于其他酒类偏低,每升啤酒中含有50克的二氧化碳,适度饮用可以帮助肠胃运动。啤酒的酒花香和高雅苦味更能促进胃液的分泌、提升胃的消化功能。喝一杯啤酒,不仅能提升肠胃的吸收能力,也能改善食欲不振的问题。啤酒中以可溶原矽酸形式存在的矽,大部分能被身体有效吸收,不仅能改善人体的骨质密度,适度饮用还有利于对抗骨质疏松和关节疼痛。但是不要过度饮用,否则容易造成骨质流失。

青岛啤酒是国企吗

是的。青岛啤酒是正宗的控股企业,更确切,其第一大股东青啤集团持有30.39%份,而青啤集青岛市国资委控制。青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司,公司的前身是国营青岛啤酒厂,1903年由英、德两国商人合资开办,是最早的啤酒生产企业之一。青岛啤酒股份有限公司是国家特大型企业,其前身是国营青岛啤酒厂,始建于1903年,是我国历史最悠久的啤酒生产企业。其生产的“青岛啤酒”久负盛名,历经百年而不衰,并多次荣获国际金奖,1991年被评为中国十大驰名商标之一,是闻名世界的中国品牌之一。

我在98-99年持有200股青岛啤酒的股票,一直放到现在,从来没动过,请问现在它的价值有多少?

青啤在2006年赠送了一次股票,你现在的总股份为235.76股;其次,从2000年开始至2012年,青啤每年都在进行现金分红,大概每股获得现金红利2.50元。

总共获得现金红利(2.5元*200股=)500元。

目前的价值是(235.76股*38.28元=)9024.89元。(注:38.28元是2013.年6月7日的收盘价)